Restaurante El Roque de los pescadores

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Pescado fresco y comida canaria

Especializados en pescado fresco de proximidad y platos típicos canarios

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Platos entrantes en el Cotillo

Entrantes Frios

Ensalada de ahumados

Bacalao, salmón, pez espada ahumados con vinagreta y rúcula

11,50€

Ensalada de ventresca

Ventresca de atún, espárragos marinados, rúcula y tomate cherry

11,25€

Ensalada César

Pollo, lechuga, pan crujiente, parmesano y salsa César

9,50€

Ensalada Tibia

Mézclum de lechuga, manzana, piña, melocotón, tomate cherry, frutos secos, queso rulo y gambas

11,25€

Aguacate con gambas

Con salsa de yogurt o salsa rosa a elegir

11,25€

Carpaccio de pulpo Km0

Pulpo de la zona, en carpaccio, perlas del mar, parmesano y aove de la isla

18,00€

Tabla de quesos

Mixtos de quesos de la isla

11,25€

Tarta de salmón

Tartar de salmón y aguacate

16,00€

Burrata fresca con crema de aguacate

Burrata italiana acompañada de crema de aguacate, avellanas y tomate caramelizado

11,25€

Entrantes calientes

Pan con salsas

2,00€

Gambas al ajillo

11,50€

Berenjenas rebozadas

9,50€

Lapas Canarias (en temporada)

10,90€

Papas arrugadas

6,50€

Pulpo a la gallega

18,00€

Pulpo a la plancha

18,50€

Croquetas caseras

9,50€

Morena frita

12,50€

Rejos de calamar

12,50€

Cazuela del mar

15,90€

Gofio

6,50€

Pimientos rellenos de bacalao

10,90€

Queso frito

9,90€

Sopa marinera

7,00€

Arroces

Paellas a elegir mínimo 2 personas

Marinera

34,00€

Carne

32,00€

Bogavante

58,00€

Arroz negro

34,00€

Caldoso

60,00€

Pastas

Spaguetti "Roque de los Pescadores"

En salsa marinera con frutos del mar

16,00€

Ravioli

En salsa de higos y pasas rellenos de ricotta, queso de cabra e higos

17,50€

Spaguetti salmón y gambas

16,20€

Pescados

Calamar a la plancha o a la romana

17,90€

Bacalao con crema de puerros

19,50€

Bacalao del Chef

Bacalao confitado con manzana caramelizado y parmentier de papas de la zona

19,50€

Filete de pescado fresco

18,00€

Pescados fresco de la zona

Espalda, horno, "a la sal" o frito

S/Peso

Atún fresco

Según temporada

21,00€

Parrillada de pescado de la zona

Mínimo para 2 personas

42,00€

Carnes

Solomillo fresco al grill

24,00€

Solomillo fresco de la casa

26,00€

Solomillo fresco "Al Oporto"

con Chalota

25,00€

Entrecot fresco

Al grill

17,50€

Chateaubriand

Mínimo 2 personas

56,00€

Pechuga de pollo

Al grill

14,50€

Paletilla de cordero lechal

a baja temperatura

24,00€

Cabrito frito

19,00€

Salsas a elegir

Pimenta, champiñones y roquefort

2,00€

Nuestros pescados y carnes

Carne al punto en Fuerteventura

Postres

Mejores postres en Fuerteventura
Couland

de chocolate / pistacho

7,50€

Tarta de queso Coranado

con Frutos rojos

7,50€

Tarta de manzana

7,50€

Crema catalana

6,50€

La Torrija

con helado de coco

7,50€

Esfera de chocolate blanco

con corazón de fruta de la pasión

7,50€

Tiramisú

7,50€

Helado

3 bolas variado

7,50€